Foi na Chamusca da Beira que, em 1995, surgiu a Padaria Paifi num seio familiar com tradições ligadas ao fabrico e distribuição de pão. A criação da empresa nasceu de um sonho antigo de um pai e de um filho, do concelho de Oliveira do Hospital em criar o seu próprio negócio no sector da panificação. Passado quase duas décadas de lutas, alegrias e sacrifícios este sonho antigo de uma família, transformou-se numa padaria de cariz familiar. Com 25 anos de existência, a empresa dispõe atualmente de uma moderna fábrica, com equipamentos de última geração específicos para cada operação dos diversos produtos por si produzidos, aumentando a qualidade do produto e dando resposta diária às encomendas dos seus clientes.

A Padaria Paifi é atualmente uma empresa que se dedica à produção e comercialização de vários produtos diários e frescos com maior ênfase na área da panificação e pastelaria. Atualmente, conta com um elevado sortido de produtos, reconhecidos pelos clientes pela elevada qualidade, através dos quais proporciona uma relação de confiança e de amizade, por quem visita a empresa.
Em 2008, com a criação da marca “Leitões Paifi” a empresa alargou o seu leque de produtos, apostando num mercado dos leitões assados. Esta nova área de negócios permitiu à empresa abrir, em 2011, uma nova loja, a “Boutique do Pão, Lda”, padaria e pastelaria, localizada no coração de Oliveira do Hospital.

A cortesia no atendimento, ética, profissionalismo, qualidade e frescura dos produtos são os pontos fortes da empresa e foram sempre estes os valores que permitiram à empresa crescer, atraído à empresa diversos apreciadores, e assim abrir, em 2016, um novo estabelecimento, “Boutique do Pão II, Lda” em Vendas de Galizes, nos arredores de Oliveira do Hospital.
Ambas as Boutiques se centram, principalmente na venda dos seus produtos de panificação e pastelaria que, pela necessidade dos seus clientes, associou outros produtos complementares, como as bebidas e a cafetaria.
Além dos seus dois pontos de venda, a Padaria Paifi também tem a seu cargo a exploração do bar do Hospital da Fundação Aurélio Amaro Dinis, sendo mais um ponto de venda de alguns dos seus produtos.

Recentemente em 2020, adquirimos a empresa Gostos Salgados, sediada no concelho de Oliveira do Hospital, especializada na fabricação de salgados congelados.
Neste sentido a nossa empresa tem como objetivo centralizar-se na satisfação nos clientes atuais, tentando atingir novos mercados (nacionais).